4 | «The Green Mountain»-Schnitzel (Wiener-Art) |
500g | gekochte Kartoffeln (festkochend) |
Etwas | Speiseöl zum anbraten |
Salz, Pfeffer schwarz, etwas getrocknetes Paprikagranulat | |
Etwas | kleingehackte Petersilie |
Petersilienblätter zum garnieren | |
kleines Glas Preiselbeeren | |
Zitronenschnitze |
1.
Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit ein wenig Speiseöl bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
2.
Mit Salz, schwarzem Pfeffer und ein wenig Paprikagranulat würzen.
3.
Zum Schluss mit kleingehackter Petersilie verfeinern.
4.
«The Green Mountain»-Schnitzel (Wiener-Art) wie auf Packung stehend zubereiten.
5.
Mit Zitronenschnitze und Preiselbeeren garnieren.
