Wir haben aus dem Wiener Klassiker ein Schweizer Original gemacht. Ganz ohne Fleisch, dafür auf Basis von hochwertigem Weizenprotein. Mit authentischer Faserung und perfekter Panade, die beim Anbraten in der Pfanne schön knusprig wird. Eben so, wie es sein soll. Und dazu? –Dazu passt hervorragend Kartoffelsalat, Pommes oder ein grüner Salat.
Energie in kJ ca. 984
Energie in kcal ca. 235
Fett ca. 11g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 1,0g
Kohlenhydrate ca. 20g
davon Zucker ca. 0,5g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4,1g
Eiweiss ca. 12g
Salz ca. 1,6g
Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Backhefe), Weizenprotein 14%, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl), Zwiebelextrakt fermentiert, Verdickungsmittel Methylcellulose, Weizenmehl, natürliches Aroma, färbendes Randensaftkonzentrat, Speisesalz jodiert (Salz, Kaliumiodid), Eisen, Vitamin B12.
2 x «The Green Mountain»-Schnitzel à 90g
Öl in einer Pfanne erhitzen. Dann das Schnitzel bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Wenden goldbraun anbraten.
